打年糕作文

写作是语文学习中必不可少的一环，好的文章不仅仅是简单的文字堆砌，更是一种对生活、对人生的感悟和提升。优秀的作文多半具有思想深刻、观点独到、结构清晰、语言流畅等特点。而要写出这样的好文章，需要不断的积累、思考和练习。希望大家都能在写作中不断地提高、不断地进步。

打年糕是在过好寒冷的冬天后人们常做的事情。打年糕是为了庆祝新一年的到来，在将要过年的时候，人们就开始打年糕、吃年糕。

今年腊月的时候，在村里的大树下，我又一次听到了久违的熟悉的打年糕声，我情不自禁地想起了去年打年糕时候的'情景：在打年糕时候的前几天。大人们都在商量着拿多少糯米和多少晚米掺和着打年糕，回家以后，就各自行动起来，大人们拿着掺好的米和淘米箩来到村边淘米，这次淘米可和以前不一样淘了一箩又一箩连湖水都浸在了这淡淡米香之中。准备好了米之后，把糯米碾成粉。两天之后，村里人都在村头那棵又高又大的香樟树下集合起来打年糕。大家抬着一个圆柱行的石球和三个大铁锤。打年糕开始了，大家先把蒸过的糯米粉洒进石臼，再放水，然后再扛起锤子，一锤又一锤地打，干燥了就洒点水，打了一段时间还要翻个身，就这样反复地打。直到软了为止，软了以后，把年糕再做成方的，以后要吃，只要煮一下就可以了。

这次打年糕使我非常难忘！

俗话说得好“打年糕虽会迟到，但从不缺席。”

在我外婆家，每年都会打年糕。从小外婆就告诉我们，过年时一定要吃年糕，这寓意着“年年高”。而自己亲自来打年糕，老天爷会发现你的努力，一定会把福先送给你。于是，这便成为我们家年年必不可少的习俗。今年，我们和舅舅一起完成了打年糕这个重大的任务。

清晨，我就被某种香味所吸引。“好香啊！”这个香味悄悄地飘过来叫醒了我，“是糯米！外婆，你在干嘛呀？”我辨出香味后，开心极了，立马跑去厨房。外婆在厨房里小心翼翼地把刚刚蒸好的糯米饭舀出来，只见碗里有着颗粒饱满的糯米，色泽晶莹透亮。要说这个糯米的干湿程度，还不是特别好掌握。要是蒸出来的糯米太干，则吃出来的年糕就会干巴巴的，一点儿也没有年糕的味道；要是蒸出来的糯米太湿，那就会影响口感。所以蒸糯米时的湿度也有要求，一定要看上去水分充足，而压下去时不会有多余的水出来。

“思绮，你把你舅舅叫过来，今天我们要做年糕喽！”外婆说。

舅舅把盆子端到了他们家门口的大石臼旁，“帮舅舅把糯米都放进这个大石臼里，你妹妹都擦干净了

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一大早，我就兴奋地钻出暖暖的被窝，要去乡下看打年糕。

一路上，我总觉得去乡下的路特别长，妈妈车开得特别慢，好不容易到了乡下。“咦，家里怎么没人？”

我沿着小路找去，小河边有一座新建的小屋子，那边围了好多的人。我跑过去，发现这是蒸米粉的地方。全村的人都在这里，有人烧柴火，有人打水，有人和米粉，有人上灶……真是热闹。先把米粉和水放在一个盆里，搅匀。小屋里有个灶台，大锅上有个木桶蒸笼。把搅匀的米粉慢慢洒进木桶，蒸熟。然后运到真正打年糕的地方。把熟粉倒入石臼里，来两个身强力壮的大男人，每人拿一个“石榔头”。你一锤我一锤，把米粉打结实。边打边洒入一些水，防止“石榔头”和年糕粘在一起。最后用线把年糕切成一条条方块，放入匾中，可以运回家了。我看着又香又软的年糕，忍不住尝了一口，一个字――“美”。

早上，我们一家人去乡下打年糕。

来到年糕加工厂，老远就听见了隆隆的机器声。我们拿出事先浸泡过的大米，工人师傅把我们的大米称重后倒进了机器里，随着一阵咯哒咯哒的声音，不一会儿机器像魔术师一样把我们的大米变成了粉。接着又一个工人师傅把粉拿过去，倒在了桶里，往粉里加了一些水，用熟练的手法和粉，和好粉以后就把它放在蒸锅里开始蒸了，不一会儿，阵阵香味从锅里飘散出来，米粉就蒸好了。师傅把蒸好了的米粉倒入一个像模型一样的桶里，一按开关，机器的嘴里就出来了像龙一样长长的年糕，妈妈拿着刀等在出口不远处，把它一条条切开，我们把年糕整齐地摊在竹盘上，过一会儿翻一面，再过一会儿翻一次，这样年糕很快就变干了，我拿起一块年糕大口大口吃了起来，可香了！

今天的收获可真大啊，我们满载而归。

浙江省桐乡市乌镇植材小学五（2）朱玲敏

有一天早上，我还在睡觉。这时，我听到爸爸在对妈妈说：“今天，我们拿二十斤糯米去请人帮助打成年糕。”我想以前只是吃过年糕，可是从来没有看到过打年糕，今天爸爸要去请人打年糕，我正好可以去看一看，见识一下。想到这里，我立刻起床，对爸爸说：“你去打

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有人喜欢邮箱醉人的月季，有人喜欢芬芳迷人的玫瑰，有人喜欢洁白柔软嫩的广玉兰花，而我月唯独喜欢那端庄的百合花。

百合花朴素端庄，它的花瓣约有五瓣，花瓣微微向下卷曲。花的形态各有不同，有的含苞待放，碧绿的花苞鲜嫩可爱;有的刚刚开放，就像一个羞滴滴的小姑娘在观察一切新的事物;有的已经绽放，图片就像一位出生名门贵族的小姐，身穿一套大喇叭裙礼服，头上顶着一个纯白的礼貌，身上裹着青绿色的小披肩……远远看上去，她是那么的高贵，可爱。碰巧有几只小蜜蜂飞了过来，一会儿落在花朵上，一会儿又飞了起来，嗡嗡嗡的叫个不停。

百合花不仅有白色的，还有粉红色的。那粉红色的百合花也在争奇斗艳，粉红色的百合花就像一位小姑娘，立在花瓶中，散发着沁人的香气，使人陶醉其中。

看着这百合花，我眼前仿佛出现了一个画面。百合花们聚在一起正在举行舞会，白百何身穿一件白色的礼服正在那里跳着优美的舞步。图片蝴蝶和小蜜蜂也赶来报道，为白百何伴舞。红百合则唱起了动听的歌儿，委婉起伏，令人陶醉。百合花门优美的物资和动听的歌而获得了花儿们的赞美和欣赏。

百合花的用处还不少，他就是一位爱的传递者，为人们带来幸福和快乐。百合花虽然不像天山雪莲那样滋补，那样珍贵。但是他和天山雪莲一样，能治疗慢性支气管炎，神经综合征和结核病等等。升值百合花的功效还能治疗癌病，缓解癌症患者的痛苦。由此看来，百合花对人们是有很的大帮助的，他就一直这样的默默奉献。

我爱百合花的香气四溢，我爱百合花的洁白柔嫩，更让你改百合花默默奉献的精神。

皓月当空，歌声袅袅；漫步后海此乐何极。

刚来到后海便被这儿的热闹所吸引

霓虹灯散发着温馨的气息，暖黄的灯光使人逐渐融入这个喧嚣的城市。月光洋洋洒洒落在湖面，几只小舟在湖面荡漾，漾起圈圈涟漪。拱桥边的柳树被晚风轻抚，在用细长的柳条与人招手呢！对面的餐厅传出悠扬的乐曲，让人只想静静的躺在长椅上聆听

还没真正步入后海，就在一旁被堵住了，人影横斜，脚步凌乱，水泄不通。一股脑儿的向前走。有的把手使劲向前伸，身子却卡在人群里，有的不失时机地从空隙里悄悄溜走，还有的在推搡他人，好让自己先走。

这样一来营造

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说起年糕，相信大家都不陌生。快过年了，我们这里有几户人家聚集到一块，要开始打年糕啦！我和奶奶迫不及待地到邻居家看打年糕。

那儿的人可多啦，大人、孩子、老人都簇拥在一起，有说有笑地聊着年糕。小朋友们蹦蹦跳跳，这里看看，那里看看，充满了好奇心。

首先是搓粉。只见几位大妈把糯米粉放在扁里，加入一定量的水。这放水很有讲究，放太多不行，放太少也不行。究竟放多少，全凭老师傅们的手感了。原本一粒粒的小颗粒被“凝聚”在一起，真像一个个白白胖胖的雪娃娃。

接下来，就要把粉倒进大木桶里蒸。一个大伯熟练地操纵着，周围的几位大叔忙上去帮忙。有几处粉可调皮了，赖在上面不肯下锅，但最后经不起地震似的摇拽，纷纷滚了下去。一位老爷爷负责把火。这时，人们纷纷转移“阵地”，跑去看老爷爷蒸粉，“年味”和粉混在一块儿，跑进木桶里啦！大约过了半个小时，粉就蒸好了。大伙儿把充满香味的粉放到一个大碗似的石臼里，准备打年糕了。

终于等到这一刻了，旁边的大人和我连忙拿出手机记录下这难忘的一瞬间。

只见大伯用手拨了拨粉团，拿起一把大锤子开始打。“咚！咚！咚！咚！”每一下都那么有力，带着浓浓的年味，仿佛是礼炮敲醒了“年”，迎接新年的到来。“咚咚！咚咚！……”这是多么激动人心的一刻！这声音敲进了每个人的心房，告诉大家：新年要来了！

打年糕是个力气活，每打会儿，就换得个人继续。换人的过程中，一个大叔就马上过去把粉团翻个身，生怕粉团硬了。轮了几个人后，粉团渐渐成型了，变得越来越糯了。大家又急忙把粉团搬到木板上，两人一拉线，粉团就切成了一块一块的。年糕诞生了，香气四溢！

我们吃着又香又糯的年糕，心里开心极了！它预示着大家新的一年“步步高”！

过年吃年糕是我们南方的习俗，寓意着在新的一年里事事顺利，年年糕升。

年糕好吃，但是打年糕却是个复杂又麻烦的活，前一天奶奶就开始准备。她先把糯米淘洗干净晾干，然后拿到加工站去把糯米加工成米粉。奶奶说，这中间要注意糯米与粳米的配比，淘洗干净的糯米晾干的干湿度。否则打出来的年糕就不会好吃。

第二天早上，我匆匆