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吃早茶日记 篇1

吃早茶日记

早茶是众多中国人的一项传统文化习惯。它代表了人们的闲暇时光和美好回忆，同时也传承了中华美食文化。在我的生活中，早茶也是一项非常重要的习惯，并常常成为我和家人朋友们聚会的理由。下面是我的“吃早茶日记”，记录了我和家人在周六早晨前往喜茶铜锣湾店享用早茶的经历。

7:00am：眼睛睁开，感觉到今天是一个美好的开始，因为今天是周六。这意味着我不需要早起赶路，而且可以和家人一起前往铜锣湾的喜茶店，享受传统的早茶。

8:00am：我们大家都准备好了，开始走向地铁站，还可以欣赏到早晨的美景，这让人感到爽快。我们乘坐地铁经过了繁忙的香港街道，到达喜茶店后，已经有不少人在排队了。我们也早早地到达店门口，期待着美味的早茶。

9:00am：店员告诉我们需要等待一个半小时，我们都觉得热烈期待和兴奋。我们有时间浏览当地一些不错的小店和建筑物奇观，这使我们继续充满了朝气。我们还看到了好多品味高的年轻人们，他们也在等待着品尝喜茶的早茶。

10:30am：我们终于排到了队伍的最前面，店员带我们进去，美味的香气充满了整个店铺。在人群中我们看到了许多面孔，或是独自一人，或是和家人朋友聚在一起。喜茶店优雅而温馨的感觉带给我们深刻印象。

11:00am：我们难得集齐一家人，坐在一起品尝了一些受欢迎的早餐点心，比如葱油饼、糯米鸡等。所有的食品都是当天烘焙而成，新鲜美味。另外，我们还喝了当天新制的特别早茶和珍珠奶茶。这些美味的食品加强我们和家人之间的感情，为我们之间的互动营造了一个愉快的氛围。

12:00pm：我们吃完了我们的早餐和早茶，太饱了。我们一起开心地回家了，商讨我们接下来的计划，不断交流我们的体验和感受。我们都觉得早茶是增强家人之间的感情和交流的良好方式，期待着下一次早茶聚会。

总结：这次早茶聚会使我们的周末变得丰富多彩，我们互相分享了很多经验，更加紧密了我们的关系。我鼓励大家在周末或者其他日子出门和家人或朋友们享受早茶，这就是中国美食文化和休闲方式的一个最好的例子。

吃早茶日记 篇2

喝早茶是广东一代著名的传统习俗，只要每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，不论男女老少，叫上亲朋好友，齐聚茶楼“叹早茶”。这个寒假我回到了广东老家，也与自己的亲戚朋友，体验了一番。

从小便在南方长大的我一开始还不知道什么叫“喝早茶”以为只是去茶楼里吃点瓜子喝杯茶罢了，可是一走进喝早茶的地方，可着实“吓”了我一跳——这哪是茶楼啊，富丽堂皇的都可以办婚礼了。奶奶看我那吃惊的样，笑着说：“我们这喝早茶呀!不仅要喝，还要吃东西哩!而且我们这对茶馆要求特高，可不是杭州一张桌子几把椅子就可以的!”听了奶奶的一番话，我似懂非懂的点了点头。

要开吃了!可是奇怪，怎么桌上除了几壶茶一碗点心都没呢?呵呵，别着急，这点心可是要自己拿的!妈妈领着我来到那点心的推车旁，琳琅满目的小吃引入眼帘。这些小吃都用蒸笼或盘子精致地装着，上面还有好多“绣花”五颜六色的，好是漂亮!车子底部有沸水，让这些小吃看起来热气腾腾的，真有食欲!这些小吃除了排骨、鸡爪我在杭州吃到过，其他的如松糕啊、虾饺皇啊，只是从大人口里听说过，其他的么，说起来那还真是“脑袋一片空白”。

点完菜，这回真的要开吃了。清早起来肚子了饥肠辘辘的我迫不急待拿起了筷子，拿了几块排骨就狼吞虎咽，几块排骨下去，肚子就感到踏实了。于是我“再接再厉”把虾饺皇、肠粉、猪肚统统夹进碗里。外酥里嫩，肉质鲜美的虾饺皇;鲜香满口、细腻爽滑的肠粉;味道独特，充满嚼劲的猪肚都令我大饱口福!“mum~~mum~~真好吃。”我一身子靠在椅子上，大为赞叹。

这是妈妈转过来对我说：“我们来是喝早茶的，你在这闷声不响的管自己低头吃东西怎么行?起码喝点茶吧!”我不好意思的笑了笑，叫了壶广东著名的乌龙茶——铁观音，几杯下来，顿时感觉肚子暖洋洋的，神清气爽!

就这样，我的第一次早茶之旅就结束了。不得不说，广东的小吃真是别有一番风味。下次有空，一定再来细细地喝一次。

吃早茶日记 篇3

喝早茶是广州人生活中特有的习惯。今天我和爸爸、妈妈接上奶奶去了龙口东路的“汤厨一品”喝早茶。

这里的环境很优美。紫色的坐椅，米色的窗帘扎着漂亮的蝴蝶结，雪白的桌布上放着两张菜单，每一位客人面前摆放整齐锃亮的茶杯、碟子、筷子及茶托。

我们一坐下，服务员就过来帮我们点菜下单，妈妈选了黑松露鸡汤小笼包、爽脆鲜虾红米肠、迷你三文鱼挞、菜心粟米粒鱼片粥等八个点心。不一会儿，服务员帮我们沏上了一壶铁观音。我们正慢慢品茶时，刚上桌的3盘点心吸引了我的注意，我先尝第一盘：迷你三文鱼挞，小小的挞身花瓣似的酥皮上，撒了一簇小小的三文鱼，十分精美。我捧起这个松软的家伙，轻轻咬了一下，挞身里的芝士酱涌了出来，好香，口感十分细腻，一口一口地咬着，我的舌头上仿佛还能感觉到挞身上精致的花纹。第二盘是黑松露鸡汤小笼包，我小心的夹了一个轻轻地咬了一点皮，吸了一囗汤汁，哗!里面黑松露的香味夹着鸡汤的鲜一下子把我陶醉了，太美味了。第三盘是爽脆鲜虾红米肠，它脆香可口，软韧的红米肠里包着虾仁和脆油条特别爽口。

我一边品早茶，一边留意起窗外，车流不断，人来人往，仿佛整个城市都在快速地旋转。我想，在这里悠闲品茶的人很快就会放下手中的茶杯融入那匆匆的人流，而另一些人将驻足停留，端起清茶来寻求片刻的宁静和安祥。这种生活，真是别有一番滋味。

吃早茶日记 篇4

要说起广东人独具特有的习俗文化必定要说早茶了。

其实在很久以前，广东人喝早茶是专门用来闲聊打发时间的。可不知怎么一直流传到了至今，人们却把找茬提升为聚会餐。

早上，七八点时，店面门前早已人山人海了，为的是体会上一回广东的早茶呀!当然，进去了以后先做的事情不是直冲点餐，而是先在坐下来欣赏看茶楼内的布景。

大的茶楼会在天花板最顶端挂一个大的水晶灯，以便显出他是出了名的大茶楼。小茶楼虽然没有大茶楼那么豪华，但也会把那内部布置得跟古时茶馆似的，以便显出它是默默无闻的小茶楼。

等大伙儿欣赏完时，便到了最令人激动的时刻——点餐。早茶的意义并不在喝茶，而是在吃的份上了。只见那些好吃的广东小吃都被蒸笼装在推车上，这样即使到了再冷的冬天，食物也是在蒸笼里热腾腾的。

看哪，那些有名的广东小吃，凤爪不仅颜色红润，酱汁多满，而且味道也令人难以形容。蛋挞皮味酥脆，蛋液鲜甜，成为了广东小朋友们最爱吃的食物之一。粉果外形大如虾饺，但内在却咸甜适中。还有那洁白如玉的布拉肠粉啦，滑如牛奶般的包公馒头啦等。不过在品尝小吃当中，再泡上一壶自己喜欢的口感的茶。再泡上一壶自己喜欢口感的茶，喝一口，那样的搭配才叫十全十美，就像在下雨天中，音乐配巧克力一样。

大品尝完后，大伙儿自然是依依不舍，不愿离开。于是，便在桌上打发时间，闲聊了起来，直到饭市铃打响才留恋不舍地离开。

这就是广东人的习俗文化——早茶，这就是我们广东人特有的文化。

吃早茶日记 篇5

今天是阳光明媚的周末。一大早我和家人一起去酒楼喝早茶。一家人围在一张桌子上，一边品尝着菊花茶，一边享用美味的点心。真是一种愉悦的享受。

广州的早茶丰富多样，精致而美味的粤式点心。有奶黄流沙包、核桃包、陈醋柠檬浸凤爪、金牌虾饺皇、鲜虾肠粉、金莎海虾米红肠、明虾蟹子烧卖、状元及第粥、香芒夹心椰子糕、澳门忌廉葡挞等等

我最喜欢的还是肠粉。肠粉是一道非常普遍的小吃。做法也非常简单。首先在正方形的托盘中刷一点油，然后舀入一勺米浆倒入托盘中，左右摇晃一下，使米浆平铺在托盘中。然后加入事先准备好的馅料。馅料也有很多种类，有牛肉、猪肉、猪肝、腊肠、虾仁、香菇、玉米粒等可以根据自己的口味添加。最后用铲子把煮熟的肠粉放到碟子里，晶莹剔透的肠粉淋上酱汁，一碟香气扑鼻的肠粉就做好啦。当我迫不及待地拿起筷子时，妈妈总是细心的先把肠粉搅拌一下，让肠粉充分的沾满酱汁，薄薄的肠粉吃起来嫩滑可口，细腻柔软，虽然掺杂着肉末，但是入口油而不腻，非常美味，不愧是广东特色小吃。

美好的一天从早茶开始。

吃早茶日记 篇6

我是一个早起的人，每天早晨六点钟就起床，准备好一天的开始。对我来说，早餐是一天中最重要的一餐。所以，我总是喜欢去尝试一些新鲜的早餐选择，这让我充满了吃住旅游的乐趣。

这次，我选择了一家闻名城市的早茶店。这家店仅仅是一个小摊，但是在当地的口碑非常好。我走近店铺，感受着来自窗口前方的热气和早茶店的嘈杂声。

打开菜单，我被眼前这么多美味的点心和小吃完全震惊了。点心的种类多达几十种，分为糕点、馅饼、饺子、粥品等各种品类。我快速地浏览餐单，想挑选点适合我味蕾的美味。最终，我选择了几份烧麦、几份糕点和几份小笼包。

服务员拿着我的选择，送到了我的桌子上。我拿起一个烧麦，感觉一股咸香味扑鼻而来。它的皮薄馅多，内馅鲜美，味道甜香、爽脆，很容易让人爱上。接下来是糕点，它们看起来和咖啡里面的小蛋糕差不多，但是，try它们之后的味道却与众不同。馅料在口中化开，如丝般连绵，让你感觉就像是在从口中到喉咙的一系列过程中感受了饱满且丰富的滋味。接下来是小笼包，不仅是美味，而且做工完美，虽然它很小，但里面的馅料丰富，汁水鲜香，不禁令人垂涎三尺。这些点心给我带来了一种美味和舒适的感觉，令我感慨舌尖上的滋味。

整个早茶时间，店内座位满满的，每个顾客都享受着这里的美食和热情。店主和服务员十分热情，友善，他们的服务也不错，让这个地方给我留下了非常深刻的印象。

对我来说，吃早茶已经不仅仅是一种早晨的喜悦，更是让我慢慢爱上这个城市的原因。在这里，一份美味的点心陪伴我度过了一个轻松和惬意的早晨，也让我获得了这个城市更多的元素。

我相信，只要人们对吃早茶的热爱和追求不断，这些独特的美食文化就将会得到永久的传承与发展。

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