关于“分蛋糕课件”,可以看看栏目小编给您推荐的这篇文章,希望能对您有所帮助。教案课件是教师教学工作中的先导环节,每位教师都应认真设计自己的教案课件。而教案则是师生互动和合作的重要媒介。
2、让幼儿熟练掌握用蜡笔涂色的方法。
3、愿意动手创作,体验欣赏创作活动的乐趣。
4、感受到绘画的魅力,喜欢绘画。
教学准备:
油画棒(根据幼儿的人数定),生日蛋糕范画,画有生日蛋糕的图画本,音乐,干净的擦手毛巾(大概8条),贴纸一张。
教学过程:
2、教师出示图片提问小朋友这是什么?(生日蛋糕),这生日蛋糕是什么味道的呢?;(红色是甜甜的、黄色是酸甜的…),教师出示生日蛋糕的范画。谁想把生日蛋糕带回家,请爸爸、妈妈吃呢?
3、教师讲解涂色时方法,涂色时要教师先做个示范该怎么涂颜色:涂色的`时候不可以太用力、太轻,涂的时候沿一个方向进行涂色,涂色时不可以把颜色涂在生日蛋糕的里面涂不要超出轮廓线。手脏了要拿擦手毛巾擦,不能擦到衣服上,教师把已画好在图本上的图画本派发给幼儿涂色。
4、让幼儿操作,并播放音乐,教师巡视指导,奖评的作品。
5、结束课堂,幼儿排着队念着儿歌去上洗手间。
教学反思:
幼儿美术活动,是一种需要他们手、眼、脑并用,并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象,再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。
活动目标:
1.引导幼儿学习将一个物体分成相等的两份或四份。
2.探索物体等分的多种方法,激发幼儿对等分的兴趣。
3.体验切蛋糕方法的多样性及解决问题获得成功的乐趣。
活动准备:
1.教具:布娃娃4个。
2.学具:按小组准备,油泥制成的圆形、正方形、长方形蛋糕若干(可在前一天和幼儿共同准备好)。人手一把泥工刀,画有蛋糕图案的正方形、长方形、圆形纸片若干,回形针若干,人手一把剪刀。
活动过程:
(一)用变魔术的形式引入课题。
1.教师:今天,我们班来了一位小丑,现在请小丑为我们表演变魔术,好吗?
2.教师:小丑要为布娃娃分蛋糕了,请仔细看好。
(二)为生日的布娃娃分蛋糕。
1.教师出示一个蛋糕和4个布娃娃,请幼儿说说有几个娃娃过生日。
教师:4个娃娃过生日,分一个蛋糕,小丑是怎么样分的呢?
教师:小丑分出的4份蛋糕是不是一样多?怎样证明4份是一样多的?
2.同伴间相互交流自己的证明方法。
(三)教师出示圆形、正方形、长方形的蛋糕请幼儿帮助小丑二等分、四等分。
1.教师出示不同形状的蛋糕2.教师向幼儿提出活动要求。
教师:请帮助小丑把不同形状的蛋糕分给4个娃娃,每份一样大。分好后,想个办法证明自己分出的4份一样大。
3.幼儿分组切分蛋糕。
4.鼓励幼儿尝试多种形状的蛋糕的等分。
比较等分后的部分是否一样大,以及原来的图形和分后的每一部分哪个大?哪个小?
(四)交流分享,感知部分与整体的关系。
1.请个别幼儿展示等分蛋糕的方法,介绍操作方法。
2.共同验证是否等分成4份, 4份是否一样大。
教师:怎样知道4份一样大?分开的1份和整个蛋糕比哪个大,哪个小?为什么?
活动延伸:
1.区域活动:将各种形状的蛋糕投放在数学活动区,请幼儿探索长方形二等分、四等分的多种不同方法以及不同的方法将相同形状的蛋糕等分成4份。
2.家园共育:请家长在家提供等分的机会让幼儿练习。
教学反思:
数学活动对于小朋友来说是个很愉快的课程,因为整节活动中游戏的时间多,而且小朋友动手操作的机会比较多,但是要让孩子们能真正的理解这节教学活动的内容,并做到熟练掌握、灵活运用却不是那么容易。
一、活动目标
(一)认知目标
1.帮助幼儿认识动物脚印的不同形状,学习分辨它们的不同特征,培养思维的严谨性。
2.通过画面内容的提示,启发幼儿学习续编故事情节,培养幼儿大胆想像、完整说话的能力。
3.鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
4.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
(二)情感与人格目标
培养幼儿的好奇心,发展探索性和独创性。
二、活动准备
(一)物质准备
1.教学挂图:“蛋糕失窃案”中小鸭、小鸡、小猫及三种相应的动物脚印图片。(可自己画)
2.幼儿脚印图一幅;故事操作卡片每人1套。
(二)知识经验准备尝试用不同材料印不同脚印。
三、活动过程
1.游戏“印脚印”,引起幼儿学习兴趣。
玩“印脚印”游戏后,出示鸭、鸡、猫等动物脚印图片,让幼儿知道不同的动物有不同形状的脚印,并学习分辨它们的特征。(丰富词语:脚印)
2.教师引导幼儿观察故事画面内容,并启发幼儿根据提示续编故事。"屈;老师.教,案网出处"教师用提问的形式帮助幼儿了解故事内容:图上有谁?为什么它会这么高兴?(幼儿回答后,教师再有表情地讲述图一内容。)丰富词语:蛋糕、可口的。出示图二,教师继续讲述故事,讲到蛋糕没有了一半时,停下引导幼儿观察图画,启发幼儿大胆续编故事情节:“蛋糕怎么没了一半?地下还有许多脚印,这是怎么——回事?”
3.教师讲述故事后,幼儿学习完整讲述故事。
①幼儿续编故事后,教师根据幼儿续编的情况,有表情地把故事完整地讲述一遍。
②幼儿边操作图卡边根据自己的想像练习完整地讲述故事,教师帮助能力差的幼儿学习较完整地讲述故事。
③请个别能力强的幼儿在集体前,讲述自己续编的故事。
4.教师小结。
表扬大胆想像和积极发言的幼儿,并教育幼儿凡事都要多动脑筋想一想。此外,根据幼儿续编的情况,教育幼儿不拿别人的东西,让幼儿知道这种行为是不对的。
四、各领域渗透
社会:教师根据本班情况,引导幼儿讨论一些事情的对错。通过讨论,让幼儿学习辨别事情的是非,并教育幼儿做事前要先想一想,再去做。
五、生活中渗透
通过自由的、有目的的语言活动,培养幼儿大胆说话,乐意与同伴交往,共同合作的习惯。
六、环境中渗透
教师在墙角上粘贴若干不同内容的图片,让幼儿在自由的情况下,通过观察图片,想像不同的故事情节,从而培养幼儿的创造性思维。
七、家庭中渗透
让幼儿把自编的故事讲给父母听。
活动反思:
幼儿期是语言发展,特别是口语发展的重要时期。幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的,应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境,鼓励和支持幼儿与成人、同伴交流,让幼儿想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。幼儿的语言学习应在生活情境和阅读活动中引导幼儿自然而然地产生对文字的兴趣。
活动目标:
1、在观察体验中,了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节,体验“妈妈爱我,我爱妈妈”的情感。
2、引导幼儿用完整的话表达图片的意思。
3、学习字词:大饼、奶糖、红肠、野花。
4、能分析故事情节,培养想象力。
5、引导幼儿细致观察画面,激发幼儿的想象力。
活动准备:
大图书、字卡“大饼、奶糖、红肠、野花”、拍摄好商店礼物的图片
活动过程:
一、出示小老鼠全家福,引起幼儿学习兴趣。
小朋友看,照片里有谁呀?(着重引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二、鼠老三。)
教师讲述:今天是鼠妈妈的生日,小老鼠要送妈妈一份礼物,我们和小老鼠一起去商店里为鼠妈妈挑选礼物吧。
出示商店货架的图片,教师引导幼儿观察商店里有哪些物品,病情幼儿猜测小老鼠会送什么给妈妈,同时结合自己的生活经验说说自己的理由。
二、引导幼儿阅读大图书,讲述图意。
阅读图一:教师讲述:鼠老大说:今天是妈妈的生日,我们给妈妈买个蛋糕,让她高兴高兴。“好呀好呀!”鼠老二和鼠老三齐声说。
阅读图二至图三:他们来到哪里?他们拿出自己的零花钱,可是你们看他们有没有买到蛋糕,买得是什么?(出示大饼)为什么没买到呢?
引导幼儿观察小老鼠的表情,猜想小老鼠没有买到蛋糕后的心情,启发幼儿为小老鼠想办法。(连起来讲一遍图二、图三)
阅读图四至图六:小老鼠在干什么?教师模仿鼠老大的声音说:我想到了一个好办法。你们猜鼠老大想到了一个什么办法?
引导幼儿仔细观察小老鼠的表情和动作,说说小老鼠是怎样做蛋糕的。
( 引导幼儿认读红肠、奶糖、鲜花)
阅读图七:(播放敲门声)猜猜谁来了?引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。
出示图八至图九:教师有表情地讲述这两段对话。幼儿仔细倾听,说说小老鼠和妈妈在说什么。引导幼儿思考妈妈为什么说这是最好吃的蛋糕。
一起播放生日歌,教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。
三、教师结合大图书完整讲述故事一遍
活动目标
1、认真倾听故事,在理解故事内容的基础上,增强分析能力。
2、学习统计的方法,记录投票结果。
3、动脑筋积极参与到故事的变化中,并能够大胆表达自己的想法。
活动准备
1、故事图片
2、实物蛋糕一个,各种食品若干。
3、布置生日宴会的情景,并提前通知幼儿要开生日会。
4、"谁偷吃了蛋糕"统计表、彩色圆形纸若干(投票)
5、玩具手机或是实物手机一部。
活动过程
(将幼儿带进生日聚会的场景,分别坐在长桌前)
1、教师出示一个蛋糕盒,引出情景"今天是小狮子公主的生日"。
(1)教师:"今天是小公主过生日,她邀请大家来参加聚会,你们要送给小公主什么礼物呢?"
(2)幼儿介绍礼物,并向小公主说祝福的语言。
2、请幼儿演唱《生日歌》,并帮助小公主打开生日蛋糕,准备点蜡烛(打开后,发现生日蛋糕缺了一块)
(1)教师做出惊讶的表情:"这是怎么回事?蛋糕怎么少了一块?"
(2)请幼儿积极讨论:"为什么少了一块蛋糕?"
3、提问:"想想看,是谁吃了蛋糕?"
(1)请幼儿讨论,并猜测是谁偷吃了蛋糕,教师巡回指导与倾听。
(2)(这时请一名教师扮演摄影师来送照片)教师:"刚才摄影师帮我们拍的照片中,找找看"(出示故事图片)
(3)引导幼儿观察图片中动物的各种神态、表情,然后分析是谁偷吃了蛋糕。
4、观察后,幼儿思考并发言。(如果幼儿的答案有很多,引导幼儿请警察叔叔帮助,并以打电话报警的情景讲述给警察听)积极引导个别幼儿复述故事。
5、"警察叔叔还没有赶到之前,请你想一想到底是谁偷吃了小公主生日蛋糕。"
(1)请幼儿进行投票(将彩色圆形纸贴到统计表上)
(2)说幼儿说出投票的原因,鼓励个别幼儿发言。
(3)教师与幼儿一起统计投票的结果,选出"是谁偷吃了蛋糕"。
6、 "小公主现在很难过,想一想怎样为小公主继续过生日?",幼儿讨论并发言。
7、教师总结:你们帮助小公主过了一个快乐的生日,他很感谢你们。
8、幼儿分享蛋糕。
活动结束
小朋友一起探讨。
活动目标:
1.幼儿学习用沥糊画出各种图案制作蛋糕。
2.通过活动提高幼儿的想象创造能力和动手能力。
3.使幼儿懂得“使别人快乐自己也会快乐”,培养幼儿对家长的情感。
活动准备:
幻灯片、电脑、视频转换仪蛋糕器具每人一个(泡摸沫
塑料)、彩色沥糊、锥形纸、彩色纸。
活动过程:
1.老师启发谈话,引出课题。
师:小熊给奶奶做了一个什么蛋糕?小朋友如果你的爸爸妈妈爷爷奶奶过生日你准备送什么礼物给他们?(让幼儿讨论)
师:小朋友想不想自己也来做个漂亮的生日蛋糕?
2.幼儿讨论:设计制作一个怎样的蛋糕?
3.讨论后请个别幼儿上来告诉大家自己想做个怎样的蛋糕?
4.看幻灯欣赏各种蛋糕引起幼儿的兴趣。
5.老师示范讲解并介绍一些材料的使用方法。
(1)重点指导幼儿用曲线或锯齿线装饰蛋糕的花纹。
(2)边介绍边操作,提醒幼儿用锥形纸时不能剪太大,也不需要太用力挤。
(3)装饰好花纹后可以选择其他的材料装饰蛋糕。
6.幼儿自由选择材料制作,老师巡回指导
鼓励幼儿大胆想象用各种图案多种材料制作装饰蛋糕。
7.让幼儿把自己设计制作的蛋糕取一个名字,并要求对家长说一句话,如“妈妈,您辛苦了!这是我送给你的蛋糕!”等。
8.结束活动
组织幼儿把蛋糕送到“蛋糕坊”,以后开展游戏活动。
【教学目标】
1、初步感受蛋糕裱花的美。
2、学习使用针管进行裱花创作活动发展动手能力。
3、培养幼儿初步的创新意识、环保意识。
【教学准备】
1、制作材料:蛋糕盒、针管、彩色浆糊、小蜡烛等。
2、课件:各种样式的蛋糕。
【教学过程】
一、欣赏蛋糕(课件)。
1、小朋友,你们喜欢过生日吗?为什么?
2、蛋糕不仅好吃,还很漂亮呢,瞧,出示课件
3、欣赏蛋糕上的花纹。
蛋糕上面有些什么图案?(花、小动物、字、水果、)
蛋糕的旁边的图案是怎样的?(让幼儿知道连续纹样)
你想亲自动手来制作一个生日蛋糕吗?
三、教师介绍工具:针管、彩色浆糊,并示范制作方法。
1、取一个蛋糕盒作为蛋糕。
2、用针管吸浆糊。
3、现在蛋糕盒的上面进行创作你想的图案,再在蛋糕盒的旁边用连续纹样设计花纹。
4、装饰好后,可以在上面添加一点辅助材料:蜡烛、巧克力、水果等。
四、幼儿制作,教师巡视并加以指导。
鼓励幼儿大胆想象,创造新的纹样与图案。
五、幼儿作品展览,师生共同评价作品。
你最喜欢哪个蛋糕?它什么地方最漂亮?
设计意图:
近期,我班有好几个小朋友过生日,蛋糕对孩子来说十分的熟悉,绝大部分孩子喜欢蛋糕,但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此,让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物,一定会让他们心花怒放,喜笑颜开,在充分满足其好奇心的同时,又能真切地感受做蛋糕的快乐,在此过程中培养孩子良好的饮食习惯,帮助他们懂得珍惜食物,懂得感谢他人,同时,在制作的过程中,使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。
活动目标:
1、通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。
3、培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。
活动难点:
能用适当的力度进行挤捏,并能标出简单的花纹
活动准备:
事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个,幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干;擦手用的毛巾每人一块。
活动过程:
一、导入活动,引起兴趣
师:今天是老师的生日,客人送来了一样礼物
1、引导 幼儿说说蛋糕是什么样的?
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?
二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?
2、示奶油袋
师:瞧!这是什么呀?你看它的样像什么?
3、教师讲解演示:
A、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏,让奶油从袋里出来,标到蛋糕上
B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。
三、幼儿操作
1、鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!结束。
教学反思:
整个活动的设计新颖有趣,积极创设教学情景,在相对宽松和自由的环境和氛围中,充分调动了幼儿的各种感官,做做、玩玩,在玩乐中满足了幼儿探索、希望尝试的欲望,为本次活动的开展提供了环境的支撑。在整个活动中我把主动权放给孩子,充分体现了孩子的主体地位,坚持“活动在前,认识在后”、“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则,让幼儿看看、说说、试试,通过自己探索和掌握裱花的方法,让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。
教学目标:
1、培养幼儿对色彩的运用。
2、让幼儿熟练掌握用蜡笔涂色的方法。
教学准备:
油画棒(根据幼儿的人数定),生日蛋糕范画,画有生日蛋糕的图画本,音乐,干净的擦手毛巾(大概8条),贴纸一张。
教学过程:
1、用手指操稳定幼儿情绪:《数字歌》。
2、教师出示图片提问小朋友这是什么?(生日蛋糕),这生日蛋糕是什么味道的呢?(红色是甜甜的、黄色是酸甜的…),教师出示生日蛋糕的范画。谁想把生日蛋糕带回家,请爸爸、妈妈吃呢?
3、教师讲解涂色时方法,涂色时要教师先做个示范该怎么涂颜色:涂色的时候不可以太用力、太轻,涂的时候沿一个方向进行涂色,涂色时不可以把颜色涂在生日蛋糕的里面涂不要超出轮廓线。手脏了要拿擦手毛巾擦,不能擦到衣服上,教师把已画好在图本上的图画本派发给幼儿涂色。
4、让幼儿操作,并播放音乐,教师巡视指导,奖评的作品。
5、结束课堂,幼儿排着队念着儿歌去上洗手间。
目标:
1、通过观察比较,培养幼儿初步的发现美、感受美和体现美的能力。
1、通过装饰奶油蛋糕,引导幼儿学习简单的装饰技能,感受劳动的愉快。
3、激发幼儿热爱同伴的情感,学习主动关心别人。
(评析:本活动的目标是统一从教师的角度入手来表述的。从三条目标的表述可以看出,目标考虑到了幼儿的认知、情感和技能的发展。但是,这些表述不是太合理。第一条过于笼统、抽象,缺乏操作性,也不便于评价。第二条提出了引导幼儿学习简单的装饰技能,但没有明确指出具体的技能。第三条也过于笼统,缺乏操作性。)
准备:
录音《生日歌》、各种蛋糕照片、蛋糕胚子40个、水果糖若干、奶油、巧克力豆若干、装好各色奶油的纸筒20个
过程:
一、 开始部分
通过音乐《生日歌》导入
师:这是什么歌?
幼:生日歌
师:我们都知道生日时才会唱《生日歌》,那你们知道今天谁生日啊?
幼:吴之剑
师:平时你生日的时候,爸爸妈妈会给我们准备一个什么呀?
幼:蛋糕
二、 基础部分
1、出示蛋糕照片,谈谈你喜欢的蛋糕
师:看这里有这么多的蛋糕,你们找一找,你喜欢哪一个?为什么喜欢这个蛋糕?
幼:我喜欢一半水果一半奶油的那一个。因为它看上去很好吃
幼:我喜欢象心一样的蛋糕。它让我看了很温馨、很开心。
幼:我喜欢心的那一个蛋糕,我想送给灾区的小朋友吃。
幼:我喜欢两层的那个蛋糕,上面有许多水果、花,很漂亮。
幼:我喜欢紫色的那个,因为它象晚上的天空。
(教学反思:介绍蛋糕的不同装饰,激发引导幼儿大胆描述。)
2、出示范例,引导观察蛋糕的制作方法
师:今天老师也做了一个蛋糕给小寿星,看看我的是怎么装饰的?
幼:中间有颗心
幼:蛋糕上有桔子、 弥猴桃、好多东西奥。
师:看看它们是怎么摆着的?还有什么?
幼:边上有一朵朵绿色的奶油花。
幼:还有QQ糖
幼:一朵花一颗QQ糖,一朵花一颗QQ糖
幼:还有许多彩线
幼:还有字
幼:“生日快乐”
(教学反思:引导幼儿通过观察、思考、探究教师作品,激发制作蛋糕的兴趣,掌握制作方法,为后面的创作打下基础。)
3、充分发挥幼儿想象力,构思自己心目中的蛋糕
师:除了象老师这样装饰,你还想怎样装饰?
幼:在边上写上1、2、3、4……
幼:中间用奶油来做一辆小汽车
幼:画上动物
幼:写上我的名字
师:刚才说了中间怎么装饰,那边上怎么装饰?
幼:一颗红QQ糖再一颗绿QQ糖
幼:放上水果
幼:用奶油做上花边
幼:放上小动物饼干
幼:放上巧克力豆
(教学反思:幼儿从制作方法和步骤上表达自己的探索中,教师自始至终都很少介入,而是幼儿相互间的对话和讨论,说明宽松的心理环境和教师包容的态度对幼儿创造至关重要,同时也说明幼儿有能力去探索创造的)
4、尝试制作蛋糕
A、师:你们一定也很想做吧。我为你们准备了每人一个蛋糕胚子,还有水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。
B、重点学习“挤“的动作
师:怎么把奶油挤出来呢?先跟我学挤的动作。挤的时候放高一点,可以做花,可以拉线。先戴上帽子,再擦手,就可以做了。
(教学反思啊:教师的示范只是局部的、重点的。因为教师示范,幼儿临摹的教学方法常常对幼儿创造力发展起到消极的作用。对儿童自己探索的机会,放手让他们试试。指导也应讲究重点、难点,进行恰到好处的引导,这种引导应是启发式的,而不是注入式的。当然示范和临摹的方法不是说不可以用,而是说它从来不是唯一的,更不是最佳的美术教学方法,特别是在学前这一年龄阶段。)
C、放音乐,幼儿做蛋糕,教师巡视指导。
(教学反思啊:尊重幼儿,允许对同一物体做不同的描述,帮助幼儿用美术语言、个人的感受、情感完成自己的创意,让较感性的、触觉型和较理性的视觉型的幼儿得到发展机会。我对趋于视觉型、触觉型和介乎两者之间的幼儿予以不同的激励,一般来讲视觉型幼儿是从环境开始形成,以旁观者的感受较客观地表现对象,我不强调他速度快,鼓励他仔细观察,客观地表现他观察到的“蛋糕”,而触觉型幼儿凭借情感、生活体验表现自己想要表现的“蛋糕”。我鼓励视觉型的幼儿在创造行动上从物体的外轮廓开始表现,然后以细节描述蛋糕,鼓励触觉型幼儿以触觉经验大胆流畅地表现心中所要表现的“它”。)
三、 结束部分
1、把幼儿做好的蛋糕展示出来,请幼儿选出自己最喜欢的蛋糕,说说为什么。
师:我们一起来看看大家的蛋糕并选出你喜欢的蛋糕,请作者说说它是怎么做的?(幼儿相互议论)
幼:我喜欢有巧克力豆的
幼:我在边上放上各种颜色的巧克力豆,中间是一只牛,因为我属牛。
幼:我喜欢有粉红色花边的蛋糕
幼:我用奶油在中间做了一朵大花,边上做了许多小花
幼:我喜欢有水果、QQ糖的蛋糕
幼:我在蛋糕上放了许多水果,边上我先放一颗红QQ糖再一颗绿QQ糖再放一颗红QQ糖……
幼:我喜欢上面画着一颗心的蛋糕
幼:老师做的心蛋糕很漂亮,所以我也画了一颗心,还画了许多彩带。让人觉得很热闹、很漂亮。
2、送蛋糕
师:你想把蛋糕送给谁?
幼:吴之剑
师:想想送蛋糕前你要对吴之剑说句什么话
幼儿议论
幼:祝你生日快乐
幼:祝你越来越漂亮
幼:我们喜欢你
幼:我明天带玩具给你玩
3、一起唱《生日歌》,为吴之剑过生日
4、师:你们还想请谁谁吃蛋糕。
幼:园长
幼:小班的弟弟妹妹
幼:大班的小朋友
幼:爸爸、妈妈
幼:奶奶、爷爷
幼:灾区的小朋友
教学评析:
不管是从幼儿的年龄特点还是心理特点,都决定了这一时期的孩子对所有的事物都感兴趣,总想对它们摸一摸、玩一玩、做一做,弄清其中的奥秘。所以说,幼儿园的教学,就是充分利用环境中各种有利的因素,让幼儿的各种感官都能参与教育教学活动,从而获取知识技能。《制作生日蛋糕》这一活动,正是符合了幼儿的这一特点 。从他们的兴趣出发,让他们亲自参与并动手制作蛋糕,从幼儿身心素质上来看。
这堂教学活动我强调了幼儿的表现直觉性,创设了一种宽松、自由的气氛,让善于用视觉和触觉感知的幼儿得到尽情的表现,人人趋于精神饱满的状态,作品一人一面,所有的幼儿把自己的情感、意识融进了作品中。我根据罗恩菲德的美术教育理论提出的儿童心智成长七个方面:感情成长、智慧成长、生理成长、知觉成长、社会成长、美感成长和创造性的成长,设计组织以上教学活动,收效颇大。我从以下几个方面去强调的:
1、 它促进了幼儿身心健康的发展
这一活动中,教师为幼儿每人提供了许多的材料:未经装饰的蛋糕胚子、水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。活动开始时,先让幼儿观察别人的成果,再说说你想做一个怎样的蛋糕。为下面的制作打好基础,做到心里有数。然后放手让幼儿去尝试。在此过程中,孩子会按自己喜欢的方式去做,充分体现了他们的主体地位,保证了他们的兴趣和愉快的心情。在这种心情下,幼儿不仅容易接受事物的美好部分,形成美感,而且当人处于这种良好的情绪状况时,就会注意力集中、想象力丰富、思维灵活,他有益于孩子的身心健康,有利于他们的发育成长。
2、 它促进了幼儿动作的发展。
这一活动中,幼儿要做各种各样的蛋糕,很自然的会讨论到挤牛奶。如何挤呢?幼儿又会特别愿意模仿“挤”这一动作,从而不知不觉中促进了幼儿动作的发展。
3、 它促进了幼儿智力的发展和非智力因素的发展。
这一活动的特点是体力活动与思维活动的紧密结合。从一定意义上讲,也是幼儿的社会实践。他们在自身尝试的过程中,为了把蛋糕做的更精美,常常要全神贯注、手脑并用、耳听眼看、机智灵活。从而促进了幼儿的观察力、注意力、思维能力和创造能力的发展。当然,在幼儿的尝试中,也可能遇到他们解决不了的难题,这时教师又鼓励幼儿坚定信心、战胜困难、不达目的不罢休。从而培养了幼儿良好的学习习惯,锻炼了他们的意志,促进了非智力因素的发展。
4、 它也促进了孩子的优良品德。
这一活动的导入以“今天是XXX的生日”为切入点,又在评价过程中提到“蛋糕送给谁。”培养了孩子关心他人、与人分享的良好品质。在边送蛋糕边放音乐中,感受关心别人,被人关心的情感。
因此这堂课最显著的特点,是根据孩子心理特点和教育规律,把教师的主导作用和孩子的主体作用通过环境创设、尝试操作及孩子之间的相互作用有机的结合起来,让孩子做一做、摸一摸、练一练,从而激发孩子创造的兴趣、创造的灵感,逐步了解创造的方法,培养勇于探索、勇于创造的精神和积极动脑动手的习惯
现代幼儿健康科学研究证明,体育锻炼,卫生习惯。膳食营养和安全是影响幼儿发展的一个整体。换言之,要促进幼儿的身心发展,必须把几个方面有有机的结合起来,忽视任何一个方面都达不到预期的效果。
设计思路:
新《纲要》指出:幼儿园教育应尊重幼儿身心发展的规律和学习特点,充分关注幼儿的经验,引导幼儿在生活和活动中生动、活泼、主动地学习。幼儿的学习是综合的、整体的,在教育过程中应依据幼儿已有经验和学习的兴趣与特点,灵活、综合地组织和安排各方面的教育内容,使幼儿获得相对完整的经验。
近期我班有好几个小朋友过生日,蛋糕对于孩子来说,很熟悉,也很有吸引力。绝大部分的孩子非常喜欢蛋糕,每当看见蛋糕上的精美图案,都会引起小朋友的惊叹,因此,让孩子自己动手做想做的事一定会让他们即满足了好奇心,又充分感受了做蛋糕的快乐,在此活动中培养了孩子的饮食和卫生习惯,知道珍惜劳动成果,并学会分享,同时,在制作的过程中,孩子的创造力和审美都有所发展。
活动目标
1,通过欣赏蛋糕师的制作,初步了解做蛋糕的基本发法。
2,学习挤,捏的动作与家长一起设计与众不同的蛋糕。
3,知道做蛋糕时的卫生。
4,感受和爸爸妈妈一起游戏的乐趣,和小朋友一起分享劳动的果实。
活动重点,难点:感受亲子游戏的乐趣,自己设计蛋糕,注意过程中的卫生习惯的培养。
活动准备
1,蛋糕师准备的蛋糕示范表演。
2,小的面包,各色奶油,叉子,蛋糕盘,切好的小水果等。
3,擦手的毛巾。
4,生日歌。
活动流程情景导入——观察学习——创造表现——分享品尝
一,情境导入,今天是小白兔的生日,她也来到了我们班,我们一起为她做蛋糕,共同庆祝小白兔的生日。
二,请蛋糕师出场,示范做蛋糕。
1,观察蛋糕师的制作过程。
2,了解基本的制作发法,蛋糕师讲解奶油袋的用法。
3,引导幼儿观察手指用力和不用力时的变化,并学习捏的动作。
三,小朋友和家长自己选择材料,自己动手设计蛋糕。
1,鼓励幼儿大胆想象,做出不一样的花纹。
2,适当的给蛋糕添加水果。
3,做蛋糕过程中的卫生。
四,作品展示。
小朋友,轮流欣赏蛋糕。并与自己做的蛋糕合影留念。
五,共同分享蛋糕,为小白兔唱生日歌。
活动目标:
●学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。
●感受自己制作、装饰食物的乐趣。
活动重难点:
●重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。
●难点:能用适当的力度进行挤捏,并能裱出简单的蛋糕花纹。
活动准备:
●事先制作完成的成品裱花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的),幼儿制作用的小蛋糕。
●奶油装袋人手各一份。
●切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。
●幼儿用书第4册第17页
活动过程:
●看看漂亮的生日蛋糕。
·观察蛋糕的形状。
——今天是熊宝宝的生日,客人送来了一样礼物。(教师故作神秘
地打开盒子。)
——看看这只大蛋糕,说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪
部分
·回忆生活经验,了解蛋糕花纹的由来。
——你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗
的生活经验,引出是用奶油做出来的。)
·观察并猜想奶油袋的用法。
——瞧!这是什么呀
·观看教师讲解、演示使用奶油袋。
——这顶伞我们要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用
5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动
作。)让奶油从袋里出来,裱到蛋糕上。(教师示范裱出简单
点状花纹。)
·观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。
——小朋友,请你也来试一试这顶有趣的小伞,捏一捏,说说你
的发现。
●做个漂亮的生日蛋糕。
·幼儿大胆尝试裱出各种纹样。
——老师刚才裱出的花纹是怎样的
纹吗
·再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。
——一开始我们先慢慢试一下,注意不要太用力,感觉用不同力
气挤捏出来的花纹是不是一样。
·在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。
——老师发现很多小朋友的想法很不错,各种花纹的小蛋糕马上
要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。
●尝尝美味的生日蛋糕。
·欣赏装饰好的蛋糕,能认同自己和同伴的作品。
——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲手制作的蛋
糕,你最喜欢哪个蛋糕
·开生日会,共同分享蛋糕。
——小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱
《生日歌》,吃蛋糕)
活动延伸:
●将操作材料投放到娃娃家的小厨房,幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。
●根据蛋糕装饰的纹样,结合美工区,以线条、图案画等进行装饰画活动
●引导幼儿利用《美工》第17页,制作一顶厨师帽,能独立完成压折两角和打开的动作。
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