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厨房述职报告(篇1)2021年即将结束，对于一个厨房阿姨来说是一个值得回望的一年。今年充满了挑战和机遇，让我不仅学到了更多的烹饪技巧，还拥有了更丰富的工作经验和人生感悟。在这里，我想分享一下这一年我的收获和感悟。
一、技能提升
作为一名厨房阿姨，技能是最重要的。在这一年里，我尝试了很多新菜品，采用不同的制作方法和食材搭配，让我对厨艺有了更深入的了解。深度学习干煸牛肉、红烧羊排、手抓饼等多种川菜、新疆菜、沙县小吃等各种美食的制作方法，特别是一些原本在家里不会做的菜，现在能够轻松熟练地处理。同时，在工作中也学到了如何安排时间、统筹协调各种任务等组织管理方面的技能，这些能力不仅是在厨房工作中有用还能在其他岗位上得到启示和应用。
二、资源共享
在厨房里，一个人的能力是有限的，需要与同事协作才能发挥最大的效能。我和其他厨房阿姨保持着良好的关系，彼此之间互相学习和借鉴菜谱、调料搭配、技巧经验等等。这不仅帮助我们提高工作效率，还让我掌握了不少新的制作技巧和口感搭配，增加了对不同生活习惯的了解，让我能适应和满足更多人的口味需求。除了同事之间的资源共享，我还会经常去各种食材市场，和来自各地的厨师交流，听他们讲述他们的故事和经验，学习他们的特色餐饮文化，充实自己的思想内涵和文化素养。
三、情感升华
在长时间的工作中，厨房阿姨们的密切配合，几乎没有打招呼，闲聊和娱乐生活。凭借共同的专业技巧，良好的配合几乎是默契的。但是，在外面接触和交流更多的人时，我发现很多人都对我们这个职业有着负面印象：肮脏的厨房，繁琐的工作，低收入和无尊重等等。但是，我深爱自己的工作，也为每一道菜品的鲜美而感到自豪。这就像是一种情感升华，让我在繁重的工作之余也能感受到生活的美好，有了更多生命意义的追求。虽然工作中偶尔遇到不开心的事，但从这些经历中我学到的更多是如何处理人际关系，保持心态平衡和愉悦工作状态。
四、感恩之心
无论在哪个岗位，感恩都是人生最重要的感悟。我感恩公司给予我的支持和培训机会，感恩同事的配合和支持，感恩客人对我的认可和信任，感恩我的家人一直以来的支持和鼓励。在这个如此具有草根特色的工作，我学会了怎么样用细节与心来赢得客人的心，明白
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厨房述职报告【篇1】忙忙碌碌的一年即将过去，我作为一名厨房的工作人员，为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结：
一、认认真真做事，老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作，特别是像我这样在厨房打杂的人员，好像就是洗洗切切的事情，但我不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷，学期结束时天气多么炎热，我总是自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。也许，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼儿园领导相信我，把这份工作的机会给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，认认真真干好自己的工作，让家长们满意，让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。我想，我的文化程度虽然不高，但我的力气还是有的，因此在工作中，我从不挑三拣四，不但服从组长的安排，还主动为组长排忧解难，平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期，我生怕给大家添了麻烦，当病情刚有好转我就回到了工作岗位，不顾自己的身体还在恢复中，全身心地投入了工作。我常常觉得：人的力气不像别的东西用了就没有了，只要勤劳力气就会用之不尽，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我能做到我就不会拒绝，我想，幼儿园的事情就是我的事情，不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作已有几个年头了，虽然我的工作都是力气活，但并不是没有规律可循。我常常在琢磨，怎样使重复的环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节省时间提高效率，又保证工作质量。我想，只要肯动脑精，找窍门使巧劲，一定会把工作做得又好又开心。现在，我的事情越做越顺手，我也越来越喜欢这份工作了。
一年结束了，我能顺利地完成任务，多谢领导的关怀同事们的帮助，我会在以后的日
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客房主管述职报告【篇1】紧张与忙碌的20xx即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，非常有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结：
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先：
1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程，稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。
3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。
4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点：
一、 配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。
二、 大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效
平时的生活中，我们可能会按照个人习惯写一些文章，范文可以为我们平时的生活提供不少帮助，你也许正需要一些范文作为参考，以下由小编为大家精心整理的“洗浴主管述职报告”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
洗浴主管述职报告 篇1沐浴在我国源远流长，随着社会的进步和人们对物质和精神享受的追求，越来越迫切需要沐浴服务项目内容随着内涵的扩大和外延的伸张而不断施展其张力。沐浴如同衣食一样，是人们终身消费的内容，追求健康时尚的沐浴服务已成为大众的又一消费目标。现代沐浴不仅仅是为了洁身，且已将休闲娱乐、餐饮住宿、美容保健、商务会议、体育健身集于一体，成为多功能的服务场所，特别是近几年，一些国外浴种如芬兰浴、土耳其浴、海泥浴、spa浴、汗蒸浴、漂浮浴；一些花样翻新的按摩如泰式、韩式按摩等有技术含量的服务项目加盟我国，使我国沐浴市场形成一个高、中、低多档次的消费格局。洗澡，不仅是卫生的需要，也是文明的象征，礼仪的盘恒，质量的尺度，精神的享受，文化的需要，人们会洗澡，讲究舒雅；懂洗澡，注重休闲；爱洗澡，源于健身之道。对沐浴消费越来越青睐高雅又正规的休闲沐浴场所，崇尚健康高尚的沐浴文化，沐浴业已成为一个前景广阔的朝阳行业。
随着 “百年一遇的金融危机”蔓延全球，金融海啸，金融海潮，金融风暴，金融危机等等出现在全球所有媒体，没有哪个国家可以置身局外，没有哪个企业可以独善其身，企业正面临着前所未有的挑战。尤其我们的沐浴业受到了沉重的打击，一些本来经营状况不景气的沐浴企业更是度日如年，基本的开销都难以保证，可谓摇摇欲坠。例如：金海国际、东方威尼斯、丽金海、钰龙泉、嘉年华会等企业赤字连连，最起码的员工待遇都难以保障，一些经营状况比较乐观的沐浴企业也是江河日下，利润锐减，人气大不如前。例如：8号、艺海、夏威夷、汉拿山、热公馆等企业也今不如昔。所以，本人认为现在的沐浴企业一定要从自身出发办好自己的事，强化竞争实力，谨慎应对市场，重视企业文化，重视管理队伍建设，加强监管力度，开源节流控制成本等等。在自己力所能及的情况下自救
一、强化竞争实力，谨慎应对市场，对企业重新准确定位，多档次、全方位开发。
当今的洗浴市场在金融危机的冲击下有一个显著的特点，就是公款消费逐渐减少，个人消费逐渐增加，人均消费水平下降。市场形成了"大众化为主，高中低兼顾，多方位开发"的格局。这是当今洗浴市场走发展的'一种表现。 因此我们洗浴
