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网络交流沟通日益便捷化的当下,朋友之间的分享,一个简单的句子可以表达许多意思。哪些短句让你难忘呢?为此,小编从网络上精心整理了《常见需要了解的花草茶常识》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!



花草茶最简单也最普遍的饮用方式还是冲泡后饮用。花草茶不含咖啡因,低单宁,低热量,又富含有益成分。就各种花草茶的色泽而言,由透明无色到近黑色之间,包含红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫深浅不一的色彩(以浅色居多)。而它的香味,由于所含芳香油的缘故,无论是温和清新,或是强烈扑鼻,都各具特色且闻后让人感觉非常愉快。

至于花草茶的滋味,有的清纯淡雅,有的香醇爽口,也有的酸甜兼容,甚至甘中微苦。如薰衣草、锦葵、柠檬马鞭草等,都是色香味俱全的花草茶。很多花草茶,能缓解压力、帮助睡眠或提神、助消化,使人身心愉快。其长期的益处则是温和调节生理机能,对于易感冒及患有慢性病的人,能从根本上改善体质。而且绝大多数花草茶不具副作用。当然,花草茶的疗效不如药草茶,必须连续饮用几周才能发挥效果。不用担心喝多了而导致药量太过,一天的饮用量也没有限制。

花草茶相较于茶,它的组成更具变化,单一材料品自有其独特的味道,而混合材料饮品则具有品味丰富的口感。混合花草茶通常是为了调和味道以易饮用或达到某种疗效,所以内容物的口味互补或保健特性类似。混合品饮包括混合花草、混合花果、混合花果与茶叶(又称为加味茶)等形态,赋予它们浪漫的名称。再者,花草茶的原料可以是干燥的,也可以是新鲜的。许多人在自家庭园中栽种药草,收成后趁新鲜即用来泡茶,或先行干燥以便他日冲泡备用。至于市面上所贩售的花草茶原料多为干货,且以全型为主(指近似新鲜时的外形)。而花草袋茶相对而言全型的则较少,因为茶袋必需使味道迅速释出,通常采用碎型花草为原料。这类原料在切割过程中发生氧化作用,导致内含的芳香油有所损失,茶的风味不免逊色许多。但花草袋茶让冲泡花草茶更容易,且由于内容多采用复合形态,它的口味非常大众化。

品尝花草茶,可以清饮,也可以酌量搀入糖、蜂蜜、牛奶,或放些新鲜水果切片(柠檬、柑橘等)、香料(肉桂、香草等)、新鲜药草的叶和花等。原则上,添加物是用来增强或柔和花草茶的滋味。而且除了用水冲泡花草茶,还可以选择用牛奶或酒来冲泡。由此可知,花草茶的世界自有它多彩多姿的乐趣。花草茶在西方是一种家庭饮料,在晨起、睡前或餐后品尝,可以营造温馨的气息。在我国,则以天然的健康饮品得到美誉,属于都市生活中一种下午茶的方式,呈现出优雅的休闲情调。但无论中外,符合健康概念的花草茶都将因此而流行下去。

冲泡花草茶其实并不复杂,与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点,自己在家也能完成一壶既可口又健身的花草茶。

原料品质及用量

想泡出美味的花草茶,先决条件是选择品质优良的原料。至于原料的用量,得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些,如果是选用新鲜药草,其分量则是干燥原料的2~3倍。

用水

水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、井水或溪流最好,若不易取得,也可选择质纯的矿泉水或纯净水,然后将水煮沸。冲泡时的水温在95℃左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。至于用水量的多寡,若以最常用的玻璃壶为茶具,一壶为5OO毫升。

茶与水的比例

花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500毫升的沸水来冲泡,应取分量为5~10克;混合式的花草茶,则每一种材料各取2~3克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了!

泡茶方式

很多花草茶可用壶泡法也可用锅煮法,通常以前一种为多。花、叶等原料因为较容易释放出内含成分,采用壶泡法即可。若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分,采用锅煮法较能取得其中的精华,特别是以获得药效为目的时。

煮茶的锅用不锈钢、玻璃或陶瓷材质皆可,铁制或铝制品可能会引起化学变化,不适合使用。先将水煮沸,然后放入原料,继续转小火煮至原料舒展开来,茶汤颜色及味道皆释出,即可熄火。如果是采用壶泡法,冲泡前先用热水温壶烫杯,加入沸水时才不致温差太大,影响茶香发挥。在煮茶和焖泡的过程中,锅及壶一定要加盖密闭,以免花草茶中的挥发油随蒸汽散逸。

常用的冲泡方法有四种,得到的茶味因此浓淡不同,大家可依自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。

(a) 先用一小锅将水煮开,加入花草茶后转小火再煮约一分钟,再将花草茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。

(b) 将花草茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水,花草茶会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使花草粉碎,产生茶屑。

(c) 在茶壶内先放入半壶热水,再将花草茶放入,之后再注满热水。此种泡法,茶汤会比较干净,但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会淡一些。

(d)在茶壶内先盛满热水,再将花草茶放入浸泡,此种泡法,可保持花草形态的完整,另外浸泡的时间也可较长,此时花草舒展缓慢,茶香会更清淡。

味道调配及焖泡时间

一般来说,一人份的花草茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2~3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500毫升来看,理想的茶叶和冰糖比例为3∶2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。

每一道花草茶各有最适合的冲泡时间,视花草本身的特性及取用部位而异,掌握得好,才能使药草的本质(包括色、香、味和药理功能)完美呈现。大抵易释出滋味的花、叶,浸泡5~15分钟不等;至于较坚韧的果实、树皮、根等需浸泡15分钟以上。由于多种药草含有单宁成分,泡太久了会产生涩味,茶色也不清澈了。此外,第一泡时需浸久些,回冲即可稍稍缩短时间。

此外,调制花草茶时,不宜将所添加的蜂蜜、糖、鲜奶、柠檬等,加得太多,以免盖过了花草茶自然的色香味。有些植物本身味道很重,热开水一冲味道便出来了,适宜当下立即饮用,否则浸泡久了,茶汤变苦,可能就很难下咽了。

静置时间: 无论你采用何种冲泡法,都需要在冲泡后,将整壶花草茶静置2~3分钟,让它释放出成分和茶香。

冰饮

炎炎夏日,冰饮胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等,也相当可口,只是得泡浓些,也就是原料用量不变,但水量减少1/3~1/2, 才不会在加冰块后稀释了花草茶的滋味。

饮茶时机

口味轻柔的花草茶除了可以当作下午茶品尝外,若再配合其药理功能,在适当的时候享用,也是不错的选择。例如晨起品尝提神的薄荷茶;餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草茶;睡前则适合饮用助眠的柑橙花苞茶。

环境氛围

品尝自然风味的花草茶时,挑选一处阳光柔和的位置静坐,搭配一份清淡爽口的点心,或独自捧读一本文学作品,聆听一曲优雅音乐,或三五好友轻谈浅笑,享受一段悠闲时光。

其他注意事项

花草茶最好是想喝多少就泡多少,喝不完要放入冰箱冷藏,再饮时色香味虽无法如初泡时完美,但可以延长存l~2天,超过3天以上就不适合再留了。

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常见花草树木的雅号美名


花卉雅号是人们给花卉起的美名或尊称。如:

花王牡丹

花相芍药

花中皇后月季

花中西施杜鹃

花中君子、天下第一香、空谷佳人兰花

人间第一香茉莉

东篱高士、雪里婵娟菊花

君子花莲花

百花盟主铃儿花(吊钟)

月下美人昙花

绿色仙子吊兰

花魁梅花

四君子梅、兰、竹、菊

岁寒三友松、竹、梅

花中双艳牡丹、芍药

中国三大天然名花杜鹃、报春、龙胆

花草四雅兰花、菊花、水仙、菖蒲

花中四友茶花、迎春、梅花、水仙

蔷薇三姊妹蔷薇、月季、玫瑰

花中二姊妹薄荷、留兰香

红花二姊妹红花、藏红花

盆花五姊妹山茶、杜鹃、仙客来、石蜡、红吊钟、海棠

树桩七贤黄山松、璎珞柏、枫、银杏、雀梅、冬青、榆

园林三宝树中银杏、花中牡丹、草中兰

云南八大名花山茶、玉兰、杜鹃、报春、百合、兰花、绿绒蒿、龙胆

本来在书上看到的,觉得挺好,就费劲心思的抄了下来,结果网上一搜一大把,坑爹死了!原来书上也是抄的,也别怪我抄啦!

花草茶养颜排毒法


一般人身体里或多或少有一些毒素的积累,但过于激烈的排毒方式,会引起人体的强烈反应,只适合严重排毒障碍患者。过与不及都不是养生之道,只要了解身体的需要、给予身体所需的照料,身体自然会对应你的付出呈现你所希望的模样,过度的刺激会让身体这个小宇宙失序。喝花草茶是可以让你的排毒进行得简单容易的方法,只要你针对不同的器官,并配合个人喜好,选对了花草,就能帮助你温和地排出体内毒素。

与花草茶相遇,只需用五感静静地去感受它的色、香、味,让全身陶醉在来自大自然的韵味和芬芳中,就能既细细地品尝背后的文化气息,同时又让身体悄悄地排毒。

不同花草对不同器官

肺:肺是人呼吸的主要器官,长期生活在城市中的人都有或多或少的肺部污染,空气的污浊和二手烟的危害让你觉得喉咙难受,有时候还呼吸不顺畅甚至咳嗽不止。

茶方:紫罗兰、百里香、甘草根三个加上少量陈皮一起冲泡可止咳润肺;紫罗兰加桂花也有相同效果。

肠:肠胃不好的人通常都有肠蠕动不顺畅而造成的便秘习惯,宿便的累积会造成身体积聚毒素,对直肠的伤害最大,进而使人的体内环境受到污染。

茶方:洋甘菊、茴香、茉莉花、薄荷、紫罗兰具有增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果。

肝:肝脏是人体内很重要的排毒代谢器官,不少药物都会在肝脏进行代谢,代谢不佳就容易累积毒素,对人体有害。肝脏还能促进胆汁分泌、分解脂肪,对身体脂肪代谢很重要。

茶方:柠檬草、迷迭香、朝鲜蓟、马鞭草可以加强肝脏代谢、解毒。

肾:肾有统管人体各脏腑阴阳的功能,是人体阴阳的根本。肾阳起着温暖脾阳、调节大小便的作用。肾对人体的津液代谢有重要的主持和调节作用。非生理期水肿的人通常是肾脏无法顺利代谢水分。

茶方:迷迭香、蒲公英、杜松果、欧石楠具有利尿效果,并能强化肾脏的运作。

花草茶搭配显功效

花草茶除了能专门针对器官进行排毒外,还适合搭配起来开胃、美颜等。

减压茶方:茉莉、玫瑰、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等加以冲配饮用,能使疲累顿消。

养颜茶方:任何花草茶调成冷饮,或加入水果粒,或加入冰糖,不但可强化花草茶的口感,还能补充肌肤所需维他命,起到养颜作用。

瘦身茶方:芙蓉花带微酸,能促进血液循环,奥勒冈能调节新陈代谢,蔷薇果则能补充维他命C,3种花草茶搭配饮用能瘦身也变得轻松易行。

安神茶方:菩提与洋甘菊的搭配,适合入夜时轻啜,让全身在茶香中轻轻漂浮。

注意饮用时间

不同的饮用时间,花草茶的效果也会有一定不同。饭前饮用花草茶能加强消化,饭后饮用则可治疗肠胃不通畅与胃敏感。而花草茶本身不含咖啡因,当开水一样喝也无妨。不过,像薄荷、茉莉这些具有提神效果的花草茶,应该避免在夜间饮用,以免影响睡眠。

孕妇、病人慎选

花草茶是健康的排毒茶,不过却不是所有人都适合饮用的。孕妇和一些例如肾病、糖尿病、高血压等特殊病患者本身身体就有一定差异性,不是每种花草茶都适合他们饮用,有的花草茶不慎饮用的话还会加重病情,所以这些患者在饮用前最好先征求医生的意见。

读书需要深入了解道理


1、按照书本上的方法来驾车,就会完全合于马的脾性,以古人的制度来约束现今的人,就不能通达事物的变化。

2、学习不能贪多图广,少而精才会有所得,不杂乱地学,才能深刻领会。

3、我们做事情不能三心二意,就像眼睛不能同时看两个地方,耳朵不能同时听到两个声音,手不能同时去做两件事情一样。

4、对于一切所有的事情,如果不能眼睛看不用嘴巴去问,就不能完全了解事物的本象。

5、通过现象可以推知其本质。如看见象牙可以知道象比牛大,瞧见虎尾可以断定它比狸大。

6、写文章时不应被眼前的事物所局限,而应让自己的想象驰骋于广阔的天地之间。

7、要丰富作家的才力,就必须扩大作家的眼界。

8、要全面正确地评价作品,就须广博地阅读。

9、人生一切需有紧定的意志,饥饿和寒冷捆不住自己。

10、如果不是虚心,怎么能得贤。

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  • 常见花草树木的雅号美名

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